3534 À PROPOS DE NOS FONTAINES
Dimensions (sans groupe de froid) :
Ancien modèle : H 1920 x L 1005 x l 630 mm
Nouveau modèle : H 635 x L 1000 x l 620 mm
Voici les 7 points techniques à valider dans le point de vente pour que l installation soit réussie :
Une arrivée d eau froide et dure dédiée, à proximité du groupe de froid.
Pratique en cas de panne sur le système de distribution de la bière,
la distribution de sodas sera toujours possible.
Une évacuation d eau conseillée.
Deux prises électriques dédiées (pas de prise multiple) 16A situées
à moins de 2m du groupe de froid (longueur du cordon).
Une température inférieure à 30 degrés pour le local technique.
Une accessibilité du local technique : si en étage/sous-sol, présence
d un monte-charge ou d un escalier suffisamment large pour livrer
le groupe de froid.
Un cheminement de la gaine accessible pour le technicien en toute
sécurité et sur tout le long (soit à proximité entre le groupe de froid
et la fontaine, soit entre la trappe/plaques au plafond local technique).
Une contrainte d espace autour du meuble bien respectée : + 20 cm
à gauche pour la bouteille de CO2 + 10 cm à droite pour le filtre + 1 m
devant le meuble pour interventions techniques et changement des BIB.
PRATIQUE ! Un meuble (chaise) sera installé par
les équipes techniques permettant de ranger de façon optimisée les différents
éléments techniques : groupe de froid, BIB, filtre et bouteille CO2.
L E S C O U L I S S E S D E S I N S TA L L AT I O N S
SYSTÈME DÉPORTÉ CÔTÉ LOCAL TECHNIQUE
01 Prises électriques
02 Arrivée d eau
04 Filtres à eau
05 Bouteille CO2
06 BIB
07 Pompes à sirop
08 Groupe de froid
08
09
01
02
05
06 04
BON À SAVOIR le perçage des murs pour passer
la gaine entre le groupe de froid/local technique et la tourelle/douchette
est à la charge du point de vente.
