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PRÉSIDENTS Pierre HERMÉ Président
Claire HEITZLER Vice-Présidente
Frédéric CASSEL Vice-Président
COMITÉ INTERNATIONAL D ORGANISATION
+ QUENTIN BAILLY QUENTIN BAILLY CHOCOLATIER, LILLE (FRANCE)
+ ALAIN CHARTIER ALAIN CHARTIER, VANNES (FRANCE)
+ JULIEN ALVAREZ LADURÉE, PARIS (FRANCE)
+ CHRISTELLE BRUA PRÉSIDENCE DE LA RÉPUBLIQUE, PARIS (FRANCE)
+ PATRICK CHEVALLOT PATRICK CHEVALLOT, VAL D ISÈRE (FRANCE)
+ SÉBASTIEN BOUILLET SÉBASTIEN BOUILLET, LYON (FRANCE) TOKYO (JAPON)
+ CLAIRE DAMON DES GÂTEAUX ET DU PAIN, PARIS (FRANCE)
+ SOPHIE DE BERNARDI CONSULTANTE PÂTISSERIE, BOIS-LE-ROI (FRANCE)
« Advancing Your Ambitions » telle est
notre philosophie. Passionnés, nous nous engageons à fournir la meilleure solution de four mixte répondant aux besoins des chefs du monde entier.
Depuis plus de 100 ans, Debic aide les chefs pâtissiers à proposer de merveilleuses créations à leurs clients. Debic propose une large gamme de crèmes
et de beurres de très haute qualité à destination exclusivement des professionnels. Debic est fière d être le partenaire de la Coupe du Monde de la Pâtisserie depuis plus de 20 ans.