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LES VALEURS DE LA COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE
1 EXCELLENCE Rechercher la perfection par son art et sa technique
2 RESPONSABILITÉ Sublimer le produit en respectant le vivant
3 INNOVATION Exprimer sa passion par une créativité sans limite
4 ÉMOTION Provoquer par ses desserts l émerveillement sensoriel
5 FIERTÉ Représenter et défendre les couleurs de son pays
6 COMPÉTITIVITÉ Faire preuve d humilité, d intégrité et de fairplay dans la victoire comme dans la défaite
7 FRATERNITÉ Mettre l individu au service du collectif
8 EXPÉRIENCE Donner le meilleur de soi-même pour le concours d une vie
9 UNIVERSALITÉ Exprimer toutes les sensibilités de la pâtisserie
10 TRANSMISSION Partager avec bienveillance son savoir-faire avec les générations actuelles et futures
11 AMBASSADEUR Diffuser par son savoir-être et son savoir-faire les valeurs du concours