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TARIF INTER: 420 EUR TARIF INTRA: 1 400 EUR DUREE: 14 h.
L ACCUEIL EN RÉCEPTION HÔTELIÈRE
HOTELLERIE ET RESTAURATION HOTELLERIE
OBJECTIFS: Renforcer l image de l hôtel auprès du client. Optimiser l accueil. Satisfaire et fidéliser. La première et la dernière impression.
PUBLIC CONCERNE: Réceptionnistes
PRE-REQUIS: Aucun
SESSIONS 2014 : (1404-HR01) 17/04 - 18/04 - (jeudi-vendredi) (1410-HR01) 27/10 - 28/10 - (lundi-mardi)
PROGRAMME: MODULE 1 : L ACCUEIL DÉFINITION
MODULE 2 : VEILLEZ À L ESSENTIEL, L IMAGE DE L HÔTEL AU QUOTIDIEN - La qualité de l accueil, des produits et des services
MODULE 3 : LE CHECK IN - Attitude et comportement du personnel d accueil - A l arrivée, pendant le séjour et lors du départ - Les règles d or - La prise de contact avec le client - La prise en compte des besoins, des attentes, la reformulation - Répondre à la demande, satisfaire le client - Une dernière impression favorable
MODULE 4 : LE CHECK OUT ET LA PRISE DE CONGÉ - Les objectifs : comment satisfaire le client et le fidéliser
MODULE 5 : L ACCUEIL TÉLÉPHONIQUE - La réservation (1er contact, évaluation de la demande, proposition) - L information MODULE 6 : AFFIRMATION DE SOI : LES COMPORTEMENTS REFUGES
MODULE 7 : LA RÉCLAMATION : COMMENT LA TRAITER ? LES 3 ÉTAPES - Les 10 épouvantables pour l image - L origine de la réclamation - Le délogement
MODULE 8 : LA VENTE ADDITIONNELLE - Promouvoir et vendre les produits : petit déjeuner, parking, restauration
C 97 ETRE UNE FEMME DE CHAMBRE EFFICACE
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