www.atkconseils.com Contactez-nous au 01.40.54.50.37

H o

te lle

rie &

re st

o

131

L ACCUEIL EN RÉCEPTION HÔTELIÈRE

C 16

9

ETRE UNE FEMME DE CHAMBRE EFFICACE

HOTELLERIE ET RESTAURATION HOTELLERIE

TARIF INTER: 420 EUR TARIF INTRA: 1 400 EUR DUREE: 14 h.

OBJECTIFS: Optimiser son organisation. Connaître le produit. Valoriser l image de son hôtel. Maîtriser les techniques de nettoyage, la marche en avant. Faciliter la clôture et la prise de fonction

PUBLIC CONCERNE: Femmes de chambre

PRE-REQUIS: Connaissances basiques du service dans les étages.

SESSIONS 2014 : (1402-HR01) 24/02 - 25/02 - (lundi-mardi) (1405-HR01) 19/05 - 20/05 - (lundi-mardi) (1409-HR01) 29/09 - 30/09 - (lundi-mardi) (1411-HR01) 20/11 - 21/11 - (jeudi-vendredi)

PROGRAMME: MODULE 1 : PRISE DE FONCTION (BUREAU DE LA GOUVERNANTE) - Profil de la gouvernante - Journée type et profil d une femme de chambre - Les consignes à prendre - Remise de passe - Préparation du chariot /présentation du chariot

MODULE 2 : LES PRODUITS ET LE LINGE - Les chambres des différentes catégories d hôtels - Les produits d accueil et leur usage - Equipement et matériel à disposition du client - Le linge et son utilisation - Les locaux à usage du client

MODULE 3 : COMPORTEMENT ET COMMUNICATION - Communication verbale et non verbale - Attitude, gestuelle et comportement envers les clients - Accueil et satisfaction client (répondre aux attentes) - Hygiène vestimentaire et corporelle - Sensibiliser à la sécurité des biens dans les chambres - Relation et interdépendance avec les autres services

MODULE 4 : LES PROCÉDURES DE REMISE EN ÉTAT DES CHAMBRES - A blanc (départ), recouche - VIP et service de la couverture - Autocontrôle - Les objets trouvés et demandes de réparation

MODULE 5 : CLÔTURE DE LA JOURNÉE - Préparation et rangement du chariot pour le lendemain - Remise des passes et des planches de travail

MODULE 6 : BILAN DE LA FORMATION

Catalogue ATK Conseils 2014.indd 131 27/01/2014 20:04:58